焖饭水和米的比例为1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少2.调酱汁，适量盐和鸡精，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半碗水拌匀3.五花肉下锅炒至变色，加小米辣和蒜未煸香再倒入蒜薹炒断生最后倒入酱汁煮至浓稠即可。咖喱鸡肉饭鸡腿肉1
●＾● 若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、一年以上陈米米水比例1：2.5口感最好
中国居民平衡膳食宝塔(2022)推荐健康成年人每天谷类食物的摄入量为200g～300g,相当于2碗～3碗米饭，这里推荐的“谷类食物”，包括大米、小米、面粉、玉米、杂豆等多种主食，除此之外，料酒两大勺鸡粉1小勺食用油10克 香油5克葱花适量 水适量
生米煮成饭的生熟比是2~2.2倍，与煮饭时放水量多少有关系，也与大米的吸水量有关系。举个例子：50g大米可以煮一碗粥，蒸米饭却连半碗都不到，所以您吃2两饭真不多。如果是吃馒头，50g的面一般米饭与水的比例为1:1.2即可。如果我们是用杯子或碗盛米，那么我们可以用杯子或碗盛水，比如焖煮1杯米，那么放的水量为1.2杯左右就可以了，这样焖煮出来的米饭水分适合，口感软糯。如
(=｀′=) 一般1碗米1碗水。在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的最佳答案一般米饭与水的比例为1:1.2即可。如果我们是用杯子或碗盛米，那么我们可以用杯子或碗盛水，比如焖煮1杯米，那么放的水量为1.2杯左右就可以了，这样焖煮出来的米饭水分适合，口感
