可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫菜籽油具有促进脂肪分解的作用，以菜籽油为载体，也更能将各种调料的脂溶性香味物质激发出来，椒香浓郁，特别适合川菜的烹饪。但缺点是它有一定的特殊气味，所以不适合直接用于凉拌菜，热
＋＾＋ 大火将菜籽油烧至3成热，把上面的食材全部倒入油中，改小火慢慢炸出香气，待食材都变黑之后过滤出来。这样菜籽油就处理好了。以后炒菜的时候，葱姜之类的调味品也不用放了，拿过来直接可以。菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油等，是用油菜籽榨出来的一种食用油，是我国主要食用油之一。主产地在长江流域及西南、西北等地，营养成分
实际上，花生油和菜籽油都是可以用来炒菜的油，但是不建议大家食用时间已经比较长的花生油了，因为一旦达到一定的湿度以及温度。再加上花生油中的主要成分花生是但如果用菜籽油炒菜，一定要选择好。制作工艺不成熟的菜籽油燃点太低，很容易出黑烟。分享一个个人经验，因为我本人就一直带队员减肥。一般建议大家日常饮食中
抛开每个家庭的饮食喜好，只说烹饪用油，其实吧，只要没有什么特殊喜好，大豆油、花生油、菜籽油都没有什么问题，只不过需要了解清楚各种食用油的最高烹饪油温就行，下文给大家说说，大豆油、菜籽刚榨的菜籽油都是放冷，然后静两天把油渣弄掉再装好炒菜食用的。因为榨油时弄回来的油是热的，里面还有很多细小渣滓混在里面，虽然味道闻着香，不适宜直接炒菜食用
食用方法炒菜：准备适量的青菜、蒜末、菜籽油、食盐。将青菜清洗干净备用。锅中倒入菜籽油，油热后放入蒜末爆香，接着放入青菜，翻炒三分钟后加入适量的食盐调味，即可盛出食用。油炸：2、饮食习惯导致的，在早年间，全国大部分地区，用的都是菜籽油，不过生的菜籽油，有一股独特的味道，炒菜之前需要进行炼制，才能使用，如果是直接拿来炒菜，味道就会很
