先是要把米浸泡十几分钟，然后冷水上锅隔水蒸，碗里水量大概是超出米一厘米，水开之之后十五分钟就可以关火了，建议是在锅里焖几分钟，这样煮出来的米饭粒粒分明而且也很松软🤗 ———可以的。
搪瓷碗最好，蒸菜蒸鸡蛋都可以，因为不锈钢的餐具有好多种，有些遇热会产生有毒的物质，最好别用，那是陶瓷保鲜碗不能直接用火加热蒸饭，可能会因受热不均引起保鲜碗破裂。陶瓷保鲜碗可以放在锅里隔水蒸饭。陶瓷保温碗由1300多度烧制而成比较耐高温。但在加温不均情况
ˇ△ˇ 不会炸的，蒸米饭用瓷碗是将米淘洗好放入碗中加入水约一指左右。蒸锅加入水放入蒸屉，将碗放入蒸屉中，大火烧开转中小火蒸二十分钟左右，时间根据碗的大小调整就都可以。关键是看蒸多么米，然后看那个容器合适。隔水蒸大米，加水很关键，加水少了，米硬也可能蒸不熟，加太多了米就成米粥了，太稀。水漫过米两指就可以了。蒸米
1.2吧，看个人口感增减水.2 然后将蒸饭盘子放入蒸锅中.按下开关键3 大概蒸20-30分钟，米饭就蒸好了.非常方便，也很好吃方法/步骤3 1 不光一个人，多个人也可以放在大锅里多放几个碗来如果水放好了，会蒸的很好吃。隔水蒸大米用瓷碗还是不锈钢盆？也行。关键是看米饭蒸多少，再看容器是否合适。把米饭蒸过水是很重要的。如果你加的水少，米饭可能煮不熟。米饭加多了会
亲亲您好，很高兴为您解答：解答为：可以的哦淘米，在碗里放上小半碗米，不能放太多，用清水将米淘洗干净，淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养，淘完全不用担心的。我就经常直接把瓷碗放锅里蒸，不管是煤气灶、电饭锅、电高压锅都用过，没有什么问题
