中/长粳米(Long/Medium grain rice) 的水米比例是1.5:1 糙米(Brown rice) 的水米比例是2:1他用的米与水的比例是1:1.1,如果是陈米，就再多加点水，因为长时间存放的米会损失一些水分。然后把米再浸泡30-60分钟，让水份充分浸透米粒，然后上火让米饭在炉子上呆个12分钟，热气腾
ˋ０ˊ 焖饭水和米的比例为1:1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少电饭煲蒸米饭水和米的比例是1：1.2~1.4较为合适。因为蒸米饭的时候，正确测算加水量是很重要的。如果水和米的比列不正确，直接会导致米蒸不熟或者出现糊米的问题，科学证明，用电饭
二、电饭锅蒸米饭水米比例是多少一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2,大米稍微干前阵子看到汕头美食有推荐这个椰浆椰子焖饭，于是收藏很久，想自己试一下。用椰子汁来焖饭特别香，再搭配椰浆做浇头，确实好吃。不过要注意大米容易夹生。大米要浸泡1-2小时大米和
在家用电饭煲焖米饭时，加多少水合适呢？很多人不知道，都是随心情，难怪焖好的米饭又干又硬，还没有香味。1:粳米和水的比例为1:1.2～1.4,籼米和水的比例为1:1.5～1.7。食指放入米水通用水米比例在1:1.2左右，具体根据稻米品种、个人适应的米饭软硬程度适当增减。此前有品牌使用“瓶装大米”解决米水配比的问题，360ml的透明瓶子里装300克大米，消费者使用时将大
