现在一般流行的是小榨炒香和浓香，小榨炒香的花生味道更浓郁些。什么牌子的菜籽油最正宗？9 赞同·1、气味滋味不同一级压榨的花生油是无气味口感好；浓香花生油是气味口感良好。2、酸值mgKOH/g 不同一级压榨的花生油是0.20;浓香花生油是0.30。3、烟点不。一级压榨的
两者区别：在香型上，浓香花生油注重花生炒料的糊香味和甜香味，而特香则注重花生油的清香味。再生产工艺上讲，浓香花生油的工艺手法更加精湛，浓香的采用物理压榨工艺，严格按照国标生产结果显示，鲁花、金龙鱼等10款送检的花生油均未检出溶剂残留，符合压榨花生油的标准要求。主观盲评发现，鲁花香味评分最高，达到“很香”的级别；鹰唛和刀唛则被吐槽没有花生香味。
呵呵，加入浓香油的比例不同呗！浓香花生油和一级花生油差别很大，主要是因为两种花生油在加工过程中因为原料、加工工艺和加工设备不同而产生的原因。1、原料标准不同。浓香花生油的生产对原料花生原料的要求很高
浓香就是半炒籽压榨，可能还会兑入压榨完的花生饼的浸出油，特香就是全部炒籽压榨，一些小厂家会加香料。花生饼二次浸出这个工序在大厂家是有的，压榨完的花生饼会我肯定是选择浓香，但是我朋友就和我有不一样的看法，他就会觉得特香的要稍微好一点，他们的区别没有
∩▽∩ 1.浓香花生油特征指标1.1 具有浓香花生油特有的香味和滋味。1.2 折光指数(20℃):1.4695～1.4720 1.3 比重(20/4℃):0.9110～0.9175 2 质量指标项目透明度气味、滋味色泽(罗维朋比色槽25.4m1、1.首先最大的区别：一个是闻起来很香，一个是炒出来的菜看起来很油腻。2、特味花生油的意思是：只选用新鲜的花生，先榨花生汁，所以香味浓郁。3、绝对不含杂质
