水与米的比例是3比2，一斤米需要一斤半的水。以下是煮米饭的具体步骤：所需工具：大杯子，铁锅，筛网，毛巾。1、先亲亲，您好，我是生活小达人贝贝，非常高兴为您解决问题哦，亲亲，要蒸米饭1斤大米放1.2斤的水哦。蒸米饭最重要的就是水与米饭的比例了，告诉大家一个比例，1:1.2
煮饭一斤米要放一斤到一斤半的水。大米和水的一般比例为1:1~1:1.5,水可以和大米一样多，最多不要超过1:1.5。第一步：将准备好的米装入锅内。第二步：将锅内的米淘一斤大米等于1.3升水左右。煮大米饭的放水比例一般情况下都是1:1.2或者是1:1.3的比例，即一斤大米放1.2-1.3斤左右的水即可。煮大米饭放水多了煮熟米饭发软，没
无论多少米，只要水莫过手背中指第二个关节处附近即可，屡试不爽啊！当然，也要根据夏季、冬季、米是否吸水的特性，以及自己喜欢的米饭软硬度来适当增减水。#米饭#蒸米饭大法2021-08-水量的多少，要根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1：1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2
＞ω＜ 好评回答煮饭一斤米要放一斤到一斤半的水。大米和水的一般比例为1:1~1:1.5,水可以和大米一样多，也可以多放水的，若是天气熱，口渴、缺水，就要多放水了，若是要吃干米饭，就不要多放水蒸米饭一般是一碗米放一碗水，如果喜欢吃软糯一些的，可以适量再加一点儿水，但是不要太多，否则煮出来的米饭会过于软烂。为了使米饭的口感更好，淘洗好的大米可以先浸泡5分钟左右再煮。
做饭时，最好用开水洗米。用开水洗米饭更香。水和大米的比例应适当。大米与水的比例可设定为1比1.2因此，煮米饭时，如果用的是粳米，1斤米最好放1.2~1.4斤水；如果用的是籼米，1斤米最好放1.5~1.7斤水。4、加“2样”口感更好要想米饭煮得好吃，光加水是不够的，还可以加上2样东西
