因此，煮米饭时，如果用的是粳米，1斤米最好放1.2~1.4斤水；如果用的是籼米，1斤米最好放1.5~1.7斤水。4、加“2样”口感更好要想米饭煮得好吃，光加水是不够的，还可以加上2样东西因此America's Test Kitchen最后给出的答案是，如果使用sous vide来煮米，普通的白米饭水米比例1:1 在
在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么测量水的量是否真的合适呢？一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一q1:蒸大米干饭一斤大米放多少水合适1.大米和水的一般比例为1:1-1:1.5,水可以和大米一样多。最多不要超过1:1.5米。2.将米掏干净，现在好多米饭锅里都有容量刻度，按照第1步这个比
＋▂＋ 水与米的比例是3比2，一斤米需要一斤半的水。以下是煮米饭的具体步骤：所需工具：大杯子，铁锅，筛网，毛巾。1、先一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2,大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如
7、15分钟后可见，米饭煮熟了。煮饭一斤米要放一斤到一斤半的水。大米和水的一般比例为1：1~1：1.5，水可以和大米一样多，最多不要超过1：1.5。第一步：将准备好的一斤米放的水要看是蒸米饭还是煮粥，如果是煮米饭，水与米的比例就是3:2,也就是一斤米需要一斤半的水。如果是煮粥，一斤米和水的比例就是在1:8,也就是一斤米放8斤
╯△╰ 蒸煮米饭时，饭和水的比例多少最合适[一R]蒸米饭水和米的比例一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2 煮出来的米饭最适合一大家子人食用加水太多，米饭过于烂软，没有口感水太少的话，蒸一般米饭与水的比例为1:1.2即可。如果我们是用杯子或碗盛米，那么我们可以用杯子或碗盛水，比如焖煮1杯米，那么放的水量为1.2杯左右就可以了，这样焖煮出来的米饭水分适合，口感软糯。如
