3、一般情况下，大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么来测量水的量是否真的合适呢？一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第
∪﹏∪ 淘米，然后往饭锅里放水，水大约为米的2倍，一碗米2碗水用同一个碗，然后盖上盖蒸就行了，我是这样做的，做出的很好吃。煮饭放多少水？1、一般煮米饭时水和米的比例大概在1:1.2左右，这样的比例更适合特别适合全家人食用。2、还有一个放水特别简单的方法，把手掌轻轻地平放在米的上面，只要水量没过手指
一般情况下蒸大米饭中，米和水的比例为1:1.2。这个比例蒸出来的大米饭质地比较适中，若水多放一些的话，米饭会比较软，若水放得比较少时，则米饭会比较硬，水如果放太少还有可能会蒸不熟。食指放入米水里，水量超过食指的第一个关节即可。2:淘米，正确的做法是，大米用清水轻轻搓洗，只需1遍即可，切不可胡乱搅拌，然后需要再浸泡1小时左右。3:加点料，一般来说加点食用油，或
焖大米饭水和米的比例煮白米饭，要正确测算加水量，米和水的比例是1 : 1.2-1.4 , 一般水高出米2-4 厘米比较合适。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，蒸大米饭时米和水的比例为1﹕1.2到1.4,水比米稍微高出一指头1.5到2厘米左右。蒸米饭时需要提前把大米浸泡两个小时左右，然后加水蒸即可。蒸好不要马上揭锅，可以
