这是我们简化后的“热锅凉油”版本，几乎每个视频里，都有这段操作，但我们发现，很多人并没有注意到它，所以这次单独拿出来。这样操作，不仅不粘锅，而且油烟很小。先生的厨房小黑锅1、食材：油20g。2、首先将锅烧热，烧热后倒入食用油。3、让又在锅里呆30s-1分钟，主要看火打掉决定，一般是等油冒烟了，这个油就烧好了。4、烧好的油最好是
目前1个回答，155***8229回答了：他们说的都很片面，首先，水比油重。水根油一起加热，由于沸点不同所以水先达到沸点开始沸腾，但是上面有一层油覆盖着，在沸水的作用力下油就溅出来第一步：冷静、关火油锅起火时赶紧冷静，并且关火，免得锅子继续加温，火烧个不停。第二步：将抹布沾湿，直接覆盖在锅子上目的是阻绝火焰与外界空气的流通；若火势不大，也可直接盖上锅盖，让火焰自然止
ˋωˊ 锅里有油不能直接往里面加水，在锅内的油已经烧热的情况下，往里面加水会出现爆沸的现象，水会瞬间气化膨胀并携带热油四处飞溅，可能会导致烫伤。平时炒菜需要往油锅内加水时，建议在油油锅里面有水，可以通过加热的方式来将锅里面的水分蒸发，打开燃气灶，慢慢的将锅的水分进行蒸发掉即可，这样就能够避免在油炸东西的时候，因为有水产生油的飞溅。
导读1、锅里有油不能直接放水2、锅里有油不能直接往里面加水，在锅内的油已经烧热的情况下，往里面加水会出现爆沸的现象，水会瞬间气化膨胀并携1、锅里有油不为什么往热油锅里加水，恐怕很多厨师都不知道吧为你推荐自动连播01:27 未来的战场还会出现坦克吗？环球科普02:11 搞笑动画：索尼克被僵尸困住！爸爸能够找到他吗？爆米花的搞笑动画
˙ω˙ 1、食材：油20g。2、首先将锅烧热，烧热后倒入食用油。【两盒装】韩婵自然芦荟胶补水保湿睡眠面膜芦荟胶啫喱滋润透明质酸面霜自然芦荟胶220g*2盒京东好评率96%无理由退换¥ 39原价：10锅里有油不能直接往里面加水，在锅内的油已经烧热的情况下，往里面加水会出现爆沸的现象，水会瞬间气化膨胀并携带热油四处飞溅，可能会导致烫伤。最好把火关小一点，等锅里温度凉了以后
