小米不需要泡一晚。小米提前浸泡不需要隔夜，只需要在煮前稍浸泡20-30分钟，稍稍泡发即可，这样煮出来的小米粥香甜软糯，口感极佳；但若是隔夜浸泡的话，浸泡时间太泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用来煮粥的，且这种浸泡了一晚上的小米第二天下锅去煮的话就会更容易被煮熟，且煮出来的小米粥还会更加的酥烂。但如果是不喜
在温度适宜的情况下，小米泡一晚上不会坏。只是小米会过于软烂，也会导致营养价值和口感下降。若温度较高，小米浸泡一晚上可能会发酵，出现有酒味甚至腐烂的情况，建小米是可以浸泡一晚上之后再煮的，能缩短煮制的时间，但是建议最好还是不要将小米浸泡太长时间，否则很容易导致内部营养流失，一般在煮之前提前将小米浸泡20-30分
1 可以，这个要依据个人的口味，口味不同，泡的时间就不同。提前浸泡一晚上会更容易煮熟，但是口感不如直接煮更好。煮到小米粥米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火，25分钟左右。稍小米泡一夜再煮可以。小米泡一晚上再煮一般没有毒，但是可能有细菌的污染。小米对胃黏膜有很好的保护作用，但胃酸过多、小便清长的人不宜食用，小米粥不宜太稀，小米的米油有
小米泡一晚上再煮没有毒。小米泡一晚上不会产生什么有害物质和毒素，但是会有细菌的污染，所以建议尽量放入冰箱冷藏浸泡，而且要密封，提前浸泡一晚上的小米还会淘米都不能超过3次，何况是泡一夜。如果有人真的打算泡一夜的话，也有一种解决办法，就是泡的时候把容器盖上，第二
小米不需要泡一夜，一般浸泡半个小时左右就可以了，如果泡一夜，小米会过于软烂，其中的营养成分也会流失，口感也会比较差，而且如果温度比较高，小米还可能会发酵，出现腐烂、有酒味等现象小米泡了一天一夜，如果没有出现变质、发酵，一般还可以吃。但如果小米在常温下浸泡了一天一夜，可能会发生变质，则不可以吃。1、可以吃：如果小米泡了一天一夜，而泡的过程中存放
