蘑菇泡水过夜如果没有变质，出现有异味的情况，能够继续的食用。如果是有异味或者出现有白色泡泡的话，保存妥当的话，可以隔夜吃。一般泡好的干香菇，在夏季高温时节，保鲜时间不超过8小时，而将其沥干水分，放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，可保存2天左右，或是把洗好的香
干香菇泡一夜一般是不能吃，可能会对人体健康造成一定的影响，也可能会导致肠胃不适情况的发生，甚至还可能会导致恶心、呕吐和腹胀、腹泻等情况的出现，这样就会对身体健康造成一蘑菇泡水了隔夜后，只要是未发生变质变味可以继续食用，但是不建议食用。蘑菇泡发后最好是当天就吃完，不要过夜，隔夜的蘑菇可能会滋生细菌，导致营养价值下降，以及出现变质的情况
2分钟过去后，打开盖子就可以看到干香菇已经膨胀了，看起来很饱满！就这样。3 泡好的香菇能保存多久一般来说，香菇洗完泡发后最好能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保其实，干香菇泡一夜之后，确实还是可以吃的，当然这个也要看它泡一夜之后的状况，因为有的香菇本身在晒干之后存放不了多长时间就已经损坏了，然后再经过泡一夜的话，肯定就会导致腐
＋▽＋ 干蘑菇泡了一天一夜不能吃。因为子实体中的组织体会吸水膨胀，附带进水体中的细菌和酵母菌，一天一夜后微生物会迅速繁殖，而污染的微生物的子实体已经失去了食用价值。干蘑菇保存方法：1干香菇泡了一夜可以吃。一般来说干香菇被凉水浸泡的时间都在10小时以上，也很容易导致过夜，这种情况下的香菇是不会有问题的，可以食用。而且泡发的蘑菇在正常室
