ˋ﹏ˊ 可以。煮粥的米提前浸泡一晚上可以使得米充分的吸水膨胀，可以使得煮出来的粥喝起来更加的粘稠。浸泡米的时候可以将其浸泡之后放在冰箱中冷藏，这样可以防止出现把大米提前浸泡2个小时再煮粥，大米粥口感不粘，味道也不香；而大米淘米干净后直接煮粥，粥就会又黏又香，难道不应该浸泡，要直接煮吗？错！很多人煮的大米粥之所以不香不黏，是因
而且味道偏苦涩，好在皂角苷溶于水，所以藜麦需要提前泡一下，因为现代工艺也比较成熟，所以一般购买的都会经过了处理，如果发现清洗的时候如果水变浑浊，说明皂角2:豆浆容易溢锅，煮的时候，用勺子不时按顺时针搅拌，一来防止粘底，二来让粥更顺滑。3:煮大米粥时，先在水里加少许的食用油，水开后再放大米，这1步很关键，不要忘了。网上流传的方法，
而且味道偏苦涩，好在皂角苷溶于水，所以藜麦需要提前泡一下，因为现代工艺也比较成熟，所以一般购买的都会经过了处理，如果发现清洗的时候如果水变浑浊，说明皂角苷熬粥的米到底需要不需要泡的时候，她告诉我：1:熬小米粥，大米粥不需要提前泡，因为这种米比本身比较好煮，提前泡会影响口感。2:熬带有豆类的粥时，必须要提前泡。比如说八宝粥，
煮粥前泡米可以将大米那不饱满的过滤出来，所以说可以选择在煮粥前泡一下米。这样做出来的大米味道会煮大米粥喝的话大米那么就可以不需要提前浸泡了。蒸米饭的时候需要一次性控制好水量，水要加够，中途
煮粥前米泡一下口感会更好如果是煮大米粥，可以提前浸泡大米半小时~2小时，可以让米粒充分吸饱水分而更容易膨胀，并在煮制过程中释放米浆，不仅让煮出来的粥口感更细腻，而且能减少煮粥1:熬小米粥，大米粥不需要提前泡，因为这种米比本身比较好煮，提前泡会影响口感。2:熬带有豆类的粥时，必须要提前泡。比如说八宝粥，里面有各种豆类，这豆类如果不泡不容易煮熟，费火。
