如果大米泡的时间不是太久，只是泡在水里1个小时左右，可以直接使用。但如果时间超过了3个小时，需要先清洗一下，因为泡太久会让大米轻微发酸，会影响口感和食用效果。清洗时建议用流动大米泡了12小时还能蒸米饭吗大米泡了12小时能蒸饭因为，在煮饭前用冷水浸泡大米，只是让大米提前吸收水分，以及一些可溶性的微量营养成分溶解到水中。泡了，并不会产生什么营养成分，
亲，您好，很开心为您解答[开心]大米泡了一个小时还能蒸的哦~在常温下将米浸泡1小时后再蒸米饭，米饭中碳水化合物的水解率会增加，这样做出的米饭虽然口感更软糯，大米泡了一夜能蒸饭。因为，在煮饭前用冷水浸泡大米，只是让大米提前吸收水分，以及一些可溶性的微量营养成分溶解到水中。泡了，并不会产生什么营养成分，如果用泡
大米泡了一晚上是否还能蒸，需要根据大米是否变质来进行分析，如果大米泡了一晚上没有变质，通常可以蒸。但如果大米泡了一晚上已经变质，此时就不能蒸。1、没有变质：如果大米泡是霉变过？分享7赞南雄吧暮光暮人米酒的制作方法：1.先用水将糯米(或大米)泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞
把米泡24个小时，沥干水分上锅蒸熟，一般要一个小时。你的血糯米比较硬，最好时间再长些。出锅后晾晾，不烫手，把酒曲用水调开，均匀地拌在蒸好的米中。如果有酸奶机的话就更好了，可以放核心提示：糙米泡水两小时后可蒸饭，但需根据实际重量确定水量和蒸煮时间。最好提前浸泡一晚上，水量稍多，搭配其他食材可增加口感和营养。糙米泡两个小时能蒸米饭吗？糙米是一种营养丰
