级别越高其精炼程度越高，所以菜籽油还是一级的好。1、食用油可分为四个等级，食用植物油的等级是根据油的品种、质量和相应的加工工艺来确定的，根据我国食用植物油质量标准体压榨菜籽油是三级比四级好，这是由于比较于四级菜籽油，三级菜籽油经过了更精细的加工，消除了更多的杂质，精度更高
市面上有棕色和黄色两种颜色的菜籽油，有什么区别，如何选购？棕色的一般都是三级、四级油，也就是原味油，主要是带有原有的味道，因此爱吃原味的油，就买棕色品种的而三四级因为提炼程度浅所以营养物质会更加丰富，味道也会更香，注重营养反而更建议多食用四级油。所以大家在购买时还是根据个人需求挑选，一、二级食用油因为油色浅，可以用来家常炒
菜籽油几级是好的，菜籽油一级和二级是好的，一级最好。一级和二级的菜籽油精炼程度较高，具有色泽浅、烟点高等特点，但也流失了部分营养成分；三级和四级的菜籽油精炼程度较低，烟点较低首先食用油好不好吃，跟它的品质关系很大，通常食用分为四个等级，也就是，一级、二级、三级、四级、其中一级为最好的食用油。当然除了等级之外，我们还要需要看它的制作工艺制作
∪０∪ 菜籽油每个等级对应的标准是不一样的，一级是最好的。一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱四级是毛油，就是只是榨出的油脂，没经过处理。若新压榨的菜籽油且菜籽质量好自己吃或朋友吃不错。三级油是初加工的。超市买的多是1级油脂，2级的一般不桶装销售。
菜籽油分为一级、二级、三级、四级，四个级别，一级为食用油最高等级，等级越高的油脂越纯，一、二级杂质少并经过除色除臭，颜色清澈透明没有刺鼻味道；三、四级杂质含量较高，所总得来说，菜籽油是一种养生功效很不错的食物。常吃菜籽油的话，可以提高生育能力，改善血液循环，促进中枢神经系统的健康，保护身体功能，补血益气的作用。【花生油】花生油是从
