(=｀′=) 鸡翅焯水热水还是冷水？鸡翅焯水一般几分钟1 建议2-3分钟左右即可。鸡翅又被叫做鸡翼、大转弯，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁等成分物质，鸡翅一般焯水2-3分钟左右就可以了，时间不能过长，否则会导致里面的营养成分严重流失，降低食用口感。要想鸡翅更加美味，建议先腌制再进行焯水工作，腌制能够让鸡翅更入味，还能去除腥味，
水烧开后焯30秒-1分钟即可。鸡翅焯水主要是为了去除鸡翅中的血水，因为这些血水就是腥味的来源，将鸡翅焯水之后，这些血水就会溶于水中，形成浑浊的浮沫。去掉这1-2分钟即可。鸡翅属于肉禽类食物，只需去除血水，无需完全煮熟，焯水时间相对短一些，一般水开后继续煮1-2分钟，看到鸡翅颜色变深后就说明焯水步骤完成，切勿焯水
只需要1-2分钟。鸡翅属于肉禽食品。只需要去除血水，不需要完全煮熟。烫的时间比较短。一般煮开后继续煮1-2分钟。当鸡翅的颜色变得更深时，就意味着烫的步骤完成导读1、鸡翅一般焯水2-3分钟左右就可以了，时间不能过长，否则会导致里面的营养成分严重流失，降低食用口感。2、要想鸡翅更加美味，建议先腌制再进行焯水工作，腌制
焯1分钟，开水下锅。禽类易熟，所以焯水时间短，原料下锅以后，稍加搅动，使原料受热均匀后，就可以捞出。焯水可分为冷水锅焯与沸水锅焯两类。1)冷水锅：焯水时，原料与冷水同时入锅。此法适合于蔬菜类鸡翅焯水一般超上五分钟左右，就差不多了，他的嗯，鸡翅焯水，主要就是为了去腥，去血水。所以差不多就行了
