全部研细粉主料和制作方法、色拉油10斤、猪油2斤、菜籽油3斤、牛油一斤、鸡油1斤下锅葱姜蒜个2斤、香菜半斤、洋葱一斤、小火炸干捞出等油温方3斤子弹头(用水煮自制菜籽油可能会由于工具、做法、材料等限制，无法过滤出菜籽油内部的有毒物质，因此食用农村自榨菜籽油要
∪△∪ 自制菜籽油有浓烈的菜籽味，即所谓的香味，是由油中所含的芥子甙发出的味道，芥子甙进入人体后的水解产物有—定的毒素，长期食用会危害人体健康。烹调时产生油烟：菜籽油中含有的胆固醇较少，具有一定的软化血管、延缓衰老的作用，但是菜籽油味道比较浓，会吃的人觉得很香，但有的人吃不惯。玉米油容易消化，人体吸收率达97%，不饱和脂肪酸含量
品控无保证，保质期不确定，细菌含量无检测，维权难。在研制、生产产品时，要经过严格的消毒流程，例如在消毒室内用据了解，50公斤的菜籽大约能榨出17公斤左右的菜籽油，按照市面上的收购价来算，每公斤菜籽油的价格在10元左右，比超市便宜。农民们认为，这种原汁原味的油更有利于
˙▽˙ 饮食健康> 目前，农民吃的土法自制菜籽油，实际上就是油菜籽榨出的油，很香，营养也很好。然而，据科学检测，这种菜籽油中含芥酸很高，芥酸是一种长链脂肪酸，对心脏病人的心血管系农村自榨菜籽油的危害黄曲霉超标真正可怕的其实并不是黄曲霉，黄曲霉也比较容易消灭，真正让人们担心的事黄曲霉毒素，它是黄曲霉的代谢产区，在适宜黄曲霉生存的条件下大量的刺
＋ω＋ 不过，土榨过程中由于没有精炼，同样存在杂质的问题，并不会更健康。而且，茶油也只是一种普通的食用油，偶尔换着吃也不错，但是它并不会更健康。毕竟，我国居民膳食当然，市面上符合标准的花生油不存在这个担忧，大可不必过分恐慌，而是要小心自制花生油。【健康吃法】适合日常炒菜用，尽量还是避免高温油煎和油炸。菜油菜油
