等煮熟之后放置一阵可以让水分均衡一下，所以不会出现普通电饭锅那种下层糊中间黏上面夹生的现象。表面夹生比较多的就要多加点水反之就少加点水同时可以用筷子扎几个洞这样效果会更好局部夹生在夹生部分戳几个
如果水放多了，米会粘在一起。如果水少了，米饭要么是生的，要么太硬了。一般来说，只有加入适量的水，蒸出来的米饭才不软不硬，颗粒清晰。通常米与水的比例是1: 1,这意味着水的量与米的当然，以上方法也只能尽量补救，很难彻底去掉米饭的夹生味。因此，防止米饭夹生的关键还在于煮饭时要加适量的水。米饭夹生注意事项如果大部分都是夹生饭，一定要
如果煮饭是电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉，这真是浪费粮食的行为。其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话，还如果米饭全部夹生，原因可能是水放少了。正常的米水比例应该是1:1.3至1:1.5。我一开始害怕米饭太湿，所以加水比较少。后来我查阅资料，我发现在集成灶蒸箱里蒸米
原标题：饭夹生了怎么办？5个米饭夹生补救法“人有失足，马有失蹄。”就算是妈妈级的资深厨师也会有失手将饭菜做得不好的时候，更别说厨房新手了。M以前做饭的时表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。方法三：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着
＞△＜ 1、若是煮米饭用的时间、火力都足够的话，米饭夹生就是因为水放少了。2、遇到这种情况我们就可以在米饭上面戳几个洞，然后往米饭中加入适量的清水再次对它进行加表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。方法三：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确
