一般情况下，建议大家在3个月内吃完。存放环境查看食用油的商标，上面都会提醒消费者储存条件为：存放于阴凉、干燥处、避光密闭储存，因此保存方法是否恰当对食用油开封前后的保质期菜籽油可以保存3个月。影响食用油保质期的因素有很多，其中最重要的两个是油的种类和存放环境。食用油中多不饱和脂肪酸含量越多，越容易发生氧化。食用油开盖以后，极易在光、
˙ω˙ 自己榨的菜籽油保质期一般在6~18个月左右，具体取决于存储环境和生产环境。一般自己榨的菜籽油生产环境良好，工具和原材料卫生，同时存放在室温25℃以下的阴凉干自家榨的菜籽油杂质还是比较多的，建议你煎沸过后冷却装深色玻璃瓶。
菜籽油保质期，放在玻璃陶瓷器皿里置于阴凉处存2-3年不会变质，放塑料桶里1年就行了，油会分解塑料的成分，有害。1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食正确答案应该是开封后3月内吃完，米缸密封保存！大米储存也有方大米的包装袋上面写着保质期在12个月左右，但这只是未开封情况下的保质期，开封后的保质期时间要大大缩短，仅有3个月。
o(?""?o 自己榨的油菜籽油能存放18个月，菜籽油使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温，密封，避光干燥、阴凉保存，避免用铁桶等金属制品储存，且不要溅水，一般可以保质18个月。优质菜籽油自己榨的菜籽油保质期一般为18个月。为了使菜籽油放得更久，在包装上保证了避光、缺氧等，这样更能有助于菜籽油的存放。当然，开封后的菜籽油应尽早食用，若已变质，请务必不要食用
