＋﹏＋ 1、性质不同：食用油是在制作食品过程中使用的。调和油是根据使用需要，可熘、炒、煎、炸或凉拌用油。做饭的朋友们肯定知道做菜的时候用油肯定很关键啦，油用的好，做的饭菜也香。
您好！调和油叶酸可以炒菜的，调和油的种类很多，有花生调和油，大豆调和油等，一般来说，成本越低，价格越便宜，低档的油占的比重就多，对人健康不是很有利，注意炒菜时调和油一般可以用来炒菜。调和油是指将多种经精炼的油脂按比例调配制成的食用油，一般可用于炒菜、煎饼、炸食物或凉拌菜等。因为是多种油类调制而成，所以在营养上可以弥补其他单一油
⊙▂⊙ 花生油，它是最适合炒菜的油，味道香醇，滋味浓郁，还含有大量的人体所需的营养物质，一般适用于炒菜，烘烤。大豆油，最不适合炒菜的油，经研究发现，大豆油的油烟浓度要高于其它任何一款植你好，植物调和油可以用来炒菜的，但是用花生油，大豆油或者玉米油，这几种油是比较适合用来炒菜的。另外用来煎炸的，最好用椰子油或者黄油。吃油要“点到为止”《中国居民膳食指南》指出，烹调油每日推
(=｀′=) 大豆油等调和而成，适合讲究菜肴风味的消费者食用。|花生油当然好，调和油炒菜也没什么不好咱们生活中最常见的要数花生油和菜籽油，花生油适合炒菜，油温控制在7-8成热，不易长时间加热；菜籽油可以用来炸东西，颜色非常漂亮，经过高温油炸的菜籽油，里边的部分芥酸会挥发
调和油好处：1.营养更丰富。调和油一般是由几种油按照一定的比例调和而成，具备多种食用油的优点，营养也更加丰富。但是，不能长期吃一种调和油，否则会造成失衡，应该定期更换不同品牌好评回答食用植物调和油当然可以炒菜，食用调和油就是食用油按照不同比例搭配出来的。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花
