半生不熟的米饭吃了的后果需要根据是否长期食用决定，通常正常人群偶尔食用未煮熟的米饭没有严重后果，但如果经常食用，则可能会影响进食者的胃肠功能，甚至引起胃肠道损伤。1、你好，吃了一碗半生不熟的饭，这种情况一般问题不大，但是有可能会导致胃肠道不适症状，可以多喝温开水
1、偶尔吃：只要淘一下大米，即使是没煮熟，也会影响米饭的口感，比如米粒比较硬，但是偶尔吃一般都没有什么严重的问题，一般都不会导致胃肠炎、急性胃肠炎、感染性胃肠炎等问题，但1.二次加工如果米饭煮的时候是在没有完全熟夹生的状态之下，那么也不需要着急，可以进行二次加工。如果是用蒸锅或者是蒸箱煮的米饭的话，那么可以重新在蒸箱或者蒸锅里添加一些水
半生不熟一般都会引起消化不良，对肠胃功能不好的人来说，吃煮不熟的饭会加重肠胃负担，还会导致疼痛、半生不熟的米饭吃了可能会出现腹胀、腹泻、腹痛等消化不良的症状。半熟米无毒，但对于消化不良或胃病患者，半熟米会对肠胃造成一定刺激，导致消化不良，如胃痛、腹
可以。米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象，这个可以将米饭均匀如果直接吃，会对身体造成一定的不适。经常吃生米会导致胃肠消化不好，吸收营养成分不全，造成营养缺失。
