小米提前浸泡一晚上会更容易煮熟，但是泡时间太长容易影响口感，建议在煮前两小时用冷水浸泡即可。煮小米粥煮到米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火，煮熟需25分钟那小米需不需要提前浸泡呢？要想熬出粘稠好喝还有米油的小米粥，最好是清洗好之后浸泡半个小时，浸泡的时间也不要太长。这样提前浸泡半个小时，之后再下锅煮，熬成的小米粥粘稠好喝
●０● 小米泡一晚上会不会坏，小米泡一晚上不会坏，小米主要提供的是碳水化合物、矿物质铁、B-胡萝卜素、钙、钾、纤维素。这些营养成分不会因短时间浸泡而流失。提前浸小米提前浸泡不需要隔夜，只需要在煮前稍浸泡20-30分钟，稍稍泡发即可，这样煮出来的小米粥香甜软糯，口感极佳；但若是隔夜浸泡的话，浸泡时间太长，小米会过于软烂，其中的营养成
小米提前浸泡不需要隔夜，只需要在煮前稍浸泡20-30分钟，稍稍泡发即可，这样煮出来的小米粥香甜软糯，口感极佳；但一般小米在煮前浸泡20-30分钟左右即可，这样煮出来的小米粥香甜软糯，口感极佳。
小米提前浸泡一晚上会更容易煮熟，但是泡时间太长容易影响口感，建议在煮前两小时用冷水浸泡即可。煮小米粥煮到米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火，煮熟需25分钟不需要。小米提前浸泡不需要隔夜，只需要在煮前稍浸泡20-30分钟，稍稍泡发即可，这样煮出来的小米粥香甜软糯，口感极佳；但若是隔夜浸泡的话，浸泡时间太长，小米会
可以，这个要依据个人的口味，口味不同，泡的时间就不同。提前浸泡一晚上会更容易煮熟，但是口感不如直接煮更好。煮到小米粥米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火，25分钟左右。稍有黏度，在小米浸泡完之后，把水分沥干，然后放到炒锅里面炒十分钟左右，直到小米微微裂开为止，然后把炒好的小米倒出来备用，锅中烧入适量的水，大火烧开之后把小米倒进去，等到小米开花的
