用柔软的百洁棉擦洗干净。2⃣️放置自然干3⃣️煮满满一锅的米粥，先中小火，等到锅开了可以调到小火再煮10分钟左右。然后关火，让砂锅和里面的米粥自然凉下来。这个过程米粥汤可以熬粥时间40分钟，冷却5-10分钟，油厚，香糯软甜，味道太绝了，保证食欲翻双倍#砂锅粥#暖心好粥#健康养生#宝宝辅食日记#砂锅#我的健康生活#健脾养胃#健脾消食发布于2021-11-10
现在的砂锅里面用到锂辉石，20℃~450℃一次热交换不裂，急冷急热完全没问题。还有更好的透锂长石20米（大米，薏米，黑米之类的）要先放，然后是肉类，海鲜之类，最后才放蔬菜水果。需要注意的是任何肉类和海鲜，都需洗净并焯水，这样煲出的粥才纯正，否则会使粥底混浊。砂锅煮粥技
砂锅不同于普通的锅子，因为是用不利于导热的石英、黏土制作的砂锅制品，高温烧制后通气性会极好，整个砂锅的传热能力均衡，锁住温度能力又强，用砂锅煮粥后，食物都能够均匀的温度在60度左右的时候是比较好的，粥类食物的营养是比较丰富的比较柔软，在喝粥之后能快速被胃肠道吸收
煮粥应该用多少度的火，煮粥时水温在100摄氏度，具体方法如下：1、水达到100摄氏度时，将材料放入锅中。下锅时搅拌几下，不会糊底，而且比冷水熬粥速度更快。2、先用7.煮好的粥放置一夜，早上起来看，多好的粥，可这粥咱不吃，当是“洗锅粥”，做完这些，咱们就可以开始煲美美的汤了砂锅的保养：砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，
指导意见：熬粥的时候温度最好保持在六十度以上。这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化用开水。普遍共识是冷水煮粥，但真正行家却是用开水煮粥。因为冷水煮粥易糊底，开水煮粥却不会，同时它比冷水煮粥更省时间。
