1、菜籽油炸东西起沫时，可以放入2块生姜后把油加热到冒烟，然后关火让油冷却后再开始炸东西，这样起泡沫的现象就可以解决。2、在油温50度左右时关火，加入淡盐水搅拌10分钟左右，再静1、菜籽油炸东西起沫时，可以放入2块生姜后把油加热到冒烟，然后关火让油冷却后再开始炸东西，这样起泡沫的现象就可以解决。2、在油温50度左右时关火，加入淡盐水搅拌10分钟左右，再静
o(╯□╰)o 菜籽油炸东西有泡沫怎么办1、加酸。磷酸或者柠檬酸均可，同时要加水。因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂.然后加水通过搅拌使磷脂沉降，用离心去以下内容关于《菜籽油炸东西起泡沫怎么解决》的解答。1.菜籽油炸东西起泡沫时，大部分人选择的一种方法就是在炸东西的时候直接将泡沫撇掉。2.可以加入一些磷酸或
菜籽油炸东西有泡沫的处理办法：1、加酸。磷酸或者柠檬酸均可，同时要加水。因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂。然后加水通过搅拌使磷脂沉降，用离心去除。2、加盐水1 菜籽油炸东西有泡泡处理方法有两种 1、加酸。磷酸或者柠檬酸均可，同时要加水。因为加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂.然后
菜籽油炸东西有泡沫怎么办1、水化脱胶，在35斤毛油时加入半斤盐水，盐差不多有二两，在搅拌后倒入离心机里，在离心机有二十分钟后，出来就算是成品油了。2、在使用前大锅加温到二百度(油表面冒青烟)菜籽油炸东西起泡沫时，大部分人选择的一种方法就是在炸东西的时候直接将泡沫撇掉。可以加入一些磷酸或者柠檬酸和水，使得其中的非水化磷脂变为水化磷脂，形成沉淀后去除。也可以加入些
