1、由于电饭锅的电加热板不象电水壶的发热管那样全部被水浸没，所以同样用电功率同样多的水，用电饭锅加热，其效率原来电压力锅的设计，是为了防止汤汁沸腾溢出锅外，中途不能排气，导致锅内压力不会发生变化，所以在烹饪过程中没有办法沸腾，食物都是利用高温、高压硬压熟，自然煮出的食物清汤寡水，不
≡(▔﹏▔)≡ 沸腾的电压力锅，是为了防止汤水溢出锅，这就导致了传统的电压力锅中途不会排气，锅内压力没有变化，会一直处于静止状态，锅内的汤水也不沸腾，所以煲出来的汤就像是水和汤料分开处理完再这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用；2、电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面老化造成短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。就可继续使用故障二：
对于你说的电饭煲煮粥为什么不沸腾，一般情况下，电饭煲煮粥水是会沸腾的，只有在煮饭功能的情况下，下面这种情况主要原因是内锅底部与加热盘接触不好，导致电热盘的热量不能很好的传给内锅里的水，结果水没开却引起加热盘温度过高导致下面的保护开关跳闸。最好检查下内锅与加热盘的接触
●▽● 因为电压力锅都有限温保护。各品牌不一，大多120-150℃上下。如下图，2个标准大气压时，沸点120℃。首先就是加热方式的不同，现在市面上主要有下面几种加热方式：底盘加热：这种加热方式工作时先加热电饭煲
电饭煲会加热但水煮不开为什么，电饭煲是靠磁钢来控温，是一个特殊材料，控温值是104度，所以水是能够烧开，至于现在水烧不开，主要原因是锅底变形，与加热板形成间隙奔腾电饭煲烧水不沸可能是电饭煲的加热开关里面接触不良，可使用砂纸把开关里面的两个触点打磨一下。并调整一下触点之间的位置即可；也可能是插头没插好或电源线损
