当然可以，加点水继续煮，焖的时间稍长点，饭一样好吃。1:全部不熟，如果蒸出来的米饭全部夹生，我们就用筷子扎些直通锅底的小孔，加适量的温水，再重新焖一下。2:局部夹生，如果是局部夹生，就在夹生的地方扎眼，加点温水再重新蒸煮。3:
米饭第一次蒸不熟，第二次能蒸熟。原因和解决办法：1、如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭上扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新蒸一次。先在中间扎一个洞，再九州醉餐饮网的专业问答栏目对蒸米饭没蒸熟再放水能蒸熟吗做出了语音回答，可以。蒸米饭时若第一次没有彻底蒸熟是可以第二次加水继续蒸的，但是这样蒸出来的米饭口感会有所影响，因为
一般大米没有蒸熟是可以加水重新蒸的，不过蒸出来的米饭不是很好吃，这是因为大米蒸的时候需要吸收水分，蒸一次米饭要用到大量的大米，每一粒大米都需要吸足水分后才能熟，如果没有吸收在米饭中加入两三勺米酒搅拌均匀再重新蒸一次，夹生的现象就可以消除。再次也可以将整锅饭均匀搅拌，倒入适量的米酒来焖，不单是可以解决夹生的问题，还可以让米酒的清香渗入到米饭
●△● 蒸大米蒸不熟，那也没有关系，我们可以第二次来接着整，第二次蒸，大概20分钟左右就可以把大米蒸熟①将大米淘洗干净（4次为适宜），并重新倒入没过大米的清水，让其静置浸泡4~5小时；②捞出后，用棉布
1.加入一些清水继续蒸。很多人都会觉得米饭没有蒸熟，那么他就不可以继续蒸了，实际上它是可以继续加入一些清水蒸的，但同时这样做出来的米饭，口感不是很好，但同时我们要注意，如每天都煮，米不能太少，一定药大火先烧开。
