酥油和黄油由于外形相似，很容易混淆，其实两者从作用到提炼方式，都是有所区别的。1、提炼方式不一样黄油是用鲜奶加工出来的。鲜奶搅拌分离之后，上层的浓稠物质去掉其中的水份就是事实上，黄油是从牛奶当中提取出来的种油脂，属于天然的动物脂肪。2、而酥油也是种天然的动物脂肪，但是它们的口感以及应用的范围却各不相同。ps:(黄油和起酥油
酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥黄油和酥油是不是一种东西80 黄油和酥油是不是一种东西黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分
∪ω∪ 酥油和起酥油是不一样，起酥油主要用来加工糕点、面包或煎炸食品，它的功能特性主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。酥油，是藏族食品之精华，高原人离不了它。酥油是酥油是一种澄清的黄油，是从牛奶、羊奶中提炼而成的脂肪，提炼出来比较凝固，类似于黄油的一种乳制品，酥油几乎是所有印度美食中的一部分，并且含有大量的健康脂肪，包括维生素A,E和D。
＋▽＋ 首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文今天14:23 发送无登录信息，或登录信息为空黄油和酥油不一样。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂
酥油和起酥油不是一种东西。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜工厂生产的酥油质量有保障，安全相对放心，工厂生产的酥油主要用作食品原料，大量使用在烘焙糕点、奶茶、冰激凌等需要乳制品的食品中，味道一般是淡淡的奶味，没我
