问题描述：米泡在水里几个小时之后再煮饭没事吧(男，15岁) 病情分析：没事，一般煮饭以前最好把米泡几小时能更好的发挥米里的营养物质，这个都可以只要超过半天就行通常米是不用浸泡的，但浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲，可以在煮米饭前，将大米放在水中，浸泡20到30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失。如果淘洗之前
洗米一定不要超过3次。如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3大米粥想要黏稠，只用大米是不够的，还需要加少量糯米，把2种米放进碗中用水淘洗干净，再用清水浸泡30分钟。绿豆煮粥前一定要用清水浸泡至少1个小时，干百合用清水冲洗干净，也用水
3小时以内没什么影响，如果像晚上预约早上煮好就长达10个小时左右，这样煮出来的粥太糊烂，口感肯定不1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少
?▽? 大米是不建议泡一个晚上再煮的，一方面是因为大米浸泡时间超过4小时，大米就容易出现异味、霉变等变质的情况，食用后会积累体内毒素，影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适症状，所以说，大米可以浸泡一个晚上，然后煮饭，并不会对我们造成健康危害。当然，我们也没有必要为此担心大米中的无机砷会危害我们的健康，因为我国《食品中污染物限量》的要求是非常严
大米用水泡上几个小时后煮，营养是会流失的。建议应该提前20分钟泡，这样能够刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。首先，经过其实一般来说大家浸泡大米主要是用于蒸煮食用，这种情况下浸泡约半小时到2小时即可，不适宜浸泡太久，否则
