若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多为了使米饭更加好吃，在用电饭煲蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。这样蒸出来的米饭
蒸米饭水和米的比例是2：1。举个例子也就是两碗水加一碗米。现在蒸米饭的方式也比较多，有的是用应该加开水，这样米饭蒸得更快，口感更松软。加多少水呢？比较合适的比例是1:1.5，米饭软硬适中。如果不确定比例，只要水比大米高出一个指节就行了。5、加食盐、米醋、食用油蒸米
∩＾∩ 正常来讲，用普通大米蒸米饭的时候，水米比例是1：1.3，不过如果是用五常大米的时候，按照1：1的比例添水和米就好，因为新米都是含水量较多，且不怎么吸水的。如果想吃绵软一点的米蒸米饭别只会加水，牢记“3样1比例”，米饭绵软香甜，不稀不夹生大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『蒸米饭别只会加水，牢记“3样1比例”，米饭绵软香甜，不
●＾● 蒸大米饭米和水的重量比例1、蒸大米时，1 斤大米对应1.4-1.6 斤水，按照这个比例蒸出来的米饭，不黏不硬，特别好吃。2、蒸米饭时，建议大家放温热水或者开水，不要用冷水，因为蒸米饭的比例是多少，蒸米饭时大米与水的比例为1:1.2或1:1.5。比例为1:1.2时，蒸出的米饭比较松软，低于1:1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1:1.5时，蒸出的米饭偏黏稠。如果没有具体测量
煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊大米饭水和米的比例是1:12,另外洗米的次数不要超过三次。还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭🍚#原产地五常大米1、米和水的比例要得当。通常米1:水1.2-1.4,也就是水要高出米2—4厘米，米提前浸泡1小时；2、适当加点醋。500g米加1ml醋，米饭味道会更香浓、松软、且没有醋味；3、加点油。在米中加
