如果你比较喜欢香甜酥脆的口感则推荐大米粥。相反,如果你要是比较喜欢软糯可口的口感,那么糯米粥是比较好选择。就像每个人对所需情况也不同会形成不同的选择。下面一起来看看更多信只不过就是糯米比大米含糖量更高一些,如果血糖高,不适合多吃,而且糯米粘性比较大,不太好消化,
做粥是糯米好还是大米好都可以。糯米和大米都可以拿来熬粥喝,虽然糯米的粘性要稍微强于大米,但是熬粥的时候这点粘性的差别是感受不到的,并且糯米和大米所在生活中还是有非常好的一个方法来选择,所以我也是很清楚一些大米和糯米煮粥,我一般都是能做出我自己
从营养成分来看,大米中的维生素含量更高,蛋白质也更有利于人们消化吸收,能较好的起到养胃的效果。从粘稠度来看,大米粥的粘稠度适中,不至于让肠胃产生负担,养胃的效果更加稳定。总用小米比较好,属杂粮,有利于促进消化系统,调节肠胃机能
糯米本身具有香糯黏滑性质,更适合于制成风味小吃,而不是熬粥,那样会更粘稠,不适合于吃粥。而大米中氨基酸的组成都可以。糯米和大米都可以拿来熬粥喝,虽然糯米的粘性要稍微强于大米,但是熬粥的时候这点粘性的差别是感受不到的,并且糯米和大米所含的营养物质也是一样的,食用
长得圆圆胖胖,不透明,一般很少用糯米来煮饭,最多就是在煮粥时抓一把和粳米混合,让粥更粘稠好喝一糯米可以和大米一起煮粥,具有补充营养、缓解饥饿,改善便秘的作用。糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、