油皮的材料：、高筋面粉、猪油、开水、白糖、酥皮的材料：、低筋面粉、猪油、馅料的材料：、自制红豆沙、刷表面的材料：、蛋黄液、白芝麻8做过仪涵Angel 巧用蛋挞皮【开启酥皮花式做法！】步骤1 将水果切成小块，拌入黄油和糖步骤2 将酥皮切成方块步骤3 将水果派放在酥皮上步骤4 将另外一张酥皮盖在水果上方步骤5 用叉子在边缘上压出花边固定步骤6 抹上蛋液步骤7 点缀
【制作方法】：1、准备好所用的食材，分别称重好重量备用。2、鸡蛋用手打蛋器打散，搅打均匀。3、把清水、细砂糖、盐、黄油一起放入奶锅里。放入燃气灶上中火加热，不时用刮刀搅拌自制千层酥皮1 小时| 2 人份食材低筋面粉220 克高筋面粉30 克黄油40 克块状黄油180 克细砂糖5 克盐1.5 克水125 毫升做法①两种面粉与盐、细砂糖
把酥皮擀开，厚度大概是4-5mm左右，做好的酥皮如果不立刻使用，可以撒上干粉，盖上烤纸放入冷冻柜，需要用的时候再拿出来即可。步骤18 检查一下酥皮开酥质量，开酥真的完美！ 步骤19 烤箱170度预热5-10分钟，将绿豆饼放入烤箱中层，烤箱上下管170度烤25分钟。中途记得拿出来翻面，这样受热均匀烤出来的绿豆饼好看一些) 🌟烤好的绿豆饼拿出来晾凉一会儿，好吃的酥皮绿豆
自制酥皮的做法，自制酥皮怎么做请看步骤：1.水皮材料，称重。糖的作用是帮助上色2.制作水皮：讲面粉过筛，铺开在案板上，中间掏一个空心区域，倒入软化的黄油白糖、鸡蛋液，先把白糖溶解了，再倒入清水。食材和口味都可以根据自己/家人的喜好调整无论咸的甜的辣的都可以做哦制作时长：10分钟左右烤箱时长：10分钟人数：4-5个人食材：简单(有啥用啥) ·2酥皮(也可
