大米泡了两三天还能吃。不过大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失。还有异味就不能吃了，有异味说明已经发酵，不能吃但是可以酿酒，经过浸泡的大米酿酒将上好的黑豆洗净，凉干，用好醋泡一个星期后即可以吃。早、中、晚空腹吃，每次15粒。长年坚持必有好处，延年益寿。15、醋治失眠方醋10毫升，加一杯水中，睡前饮服
如果我们发现泡水的大米出现发霉、异味等情况，说明大明已经不能食用。大米泡水变质的时间是与具体的环境有关系的。一般来说大家浸泡大米主要是为了蒸煮食用，这种情况下浸泡半个小糯米泡了一个星期还能吃吗不能。糯米在泡发的过程中，由于温度和湿度的影响，放置时间太长的话可能会被微生物污染，产生发酸、发霉等变质的现象，如果温度太高，
泡了一个星期的米不能吃，因为长时间把米泡在水中会导致米失去原有的营养，而且食用品质也会随之下降不能吃飘起来的原因是因为内部米虫吃空了里面，在里面长成了蛆的大小，吃这样的米是在变相吃米虫04-01河北1k+ 100+ 月与远花火作者但是我搓了搓它就沉下去了，这种还算被虫蛀了吗04
●０● 2、不能吃：冷水泡了三天的大米在泡米期间，如果在高温的环境中存放，因为温度比较高，细菌和真菌的活跃度比较强，容易出现细菌或者真菌污染，引起大米的变质，导致营养物质破坏，而现在湘西泡菜已经成为风靡湖南的街边小吃了，任何时候想吃一口酸辣，走，去泡菜店啊！|| 米豆腐-不是豆腐的“豆腐”图自：长沙吃喝玩乐图自：Bykidonlycn 米豆腐也是湘西人经
