大米泡了一晚上是否能食用，需根据具体情况而定，若大米没有异味、变质，则可以食用。若大米出现异味、变质，则不能食用。1、可以食用若大米泡了一天一夜且周围环境温度较低，没可以泡一晚上的。煮五谷杂粮是要提前浸泡的，各种粗粮浸泡时间不一样，泡了之后营养是不会流失的，不要把泡出来的水一起煮，泡的水不是很干净。一般来说，1份粗粮要加入6~8倍的水，这个比
杂粮泡了一天一夜有泡沫，这个现象很正常。1、主要是由于大部分杂粮都有皂甙的“起泡性”作用导致的。2、皂甙是由非糖物质（皂甙元）与糖、糖醛酸或其他有机酸，以大米泡了一天一夜是否可以吃，需要根据具体的状况决定。如果大米泡了一天一夜，并没有出现变质或者是变味的症状，基本上可以吃。但如果已经出现了变质或者是变味的症状，尽量不要
∩ω∩ 煮杂粮粥需要浸泡一夜，里面的豆子需要浸泡8～12小时，全谷物要浸泡2～4小时，这类食材质地都比较坚实。而想要煮出美味的杂粮粥，建议至少使用3种以上的豆类和谷物，这样可以让杂粮粥的营女，22岁。医生请问下五谷杂粮可以泡一个晚上，第二天早上在煮吗？这样会不会有什么影响，营养会不会流失你好朋友你好很高兴为你解答这个是可以的可以泡一个
可以的，八宝米泡一天一夜还能用。但是会流失营养的，所以不要浸泡时间太长。八宝米多是质地较坚硬的五谷杂粮食材，直接煮比较难煮熟的，一般是将八宝粥材料提前小米泡了一天一夜，如果没有出现变质、发酵，一般还可以吃。但如果小米在常温下浸泡了一天一夜，可能会发生变质，则不可以吃。1、可以吃：如果小米泡了一天一夜，而泡的过程中存放
大米一般不可以泡一夜，具体分情况。由于夏季气温较高，如果大米在室内露天浸泡，大约在6小时后，就会这取决于你所浸泡的物质。一些易腐食品如肉类、乳制品、果蔬等在室温下浸泡一天一夜后很可能因为细菌繁殖而发生变质，不再适宜食用。如果是其他不易变质的物质如豆
