中餐:摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻等西餐:摆台;着装;程序;上菜顺序;服务礼仪;伴餐酒的选点;餐巾的用法2、确定宴请时间、地点3、邀请宴会邀请可书写请18 长期不吃早餐,中餐也随便对付,晚餐猛吃一通,会造成( )。答案:肌肉减少脂肪增加19 中餐宴请中,一般以( )桌子为最佳。答案:圆桌20 在中餐宴请中,
宴请过程中与长辈、上级等碰杯时,自己的杯沿要低与长辈、上级的杯沿。六)其他餐具1.餐巾。中餐宴请餐巾通常只是铺到餐桌上备用,不像西餐那样放到腿部防止食一般情况下,一顿标准的中餐菜单结构包括:·前菜(开胃菜) ·汤(羹汤) ·主菜(大菜) ·面类或米饭爱情塔罗跟随塔罗的指引,揭秘你的爱情运势·点心(甜点) 开胃
进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴——女士餐后不可当众补妆;——不要在餐桌前擦鼻涕或打嗝;——在客人面前不可打饱嗝或放屁;——不要解开纽扣或当众脱衣;——用餐完毕,不能在客人面前计
水果d. 米饭18 、中餐宴会正确的上菜位置是___ 。a. 主人与主宾之间b. 主宾与次宾之间c. 陪译座之间d. 副主人与副主宾之间19 、中餐宴会时,宾客杯中酒水只剩___ 时稍具规模的中餐宴请,不提供米饭,而是以各种糕饼、面条、包子、饺子等代替。在日常的灯泡中,一般都充满惰性气体在灯泡中,可以避免灯丝快速氧化及老化,如用创新
一般情况下,一顿标准的中餐菜单结构包括:·前菜(开胃菜) ·汤(羹汤) ·主菜(大菜) ·面类或米饭·点心(甜点) 开胃菜通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性百度试题题目稍具规模的中餐宴请,不提供米饭,而是以各种糕饼、面条、包子、饺子等代替。相关知识点:解析√ 反馈收藏