按照此公式做的1/2/3/4人份的米饭基本保持了软硬度一致。所以一人份的米饭建议：150g大米+240g水1-2斤米左右。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸
1、蒸米饭5人量
五个人吃饭的话，你煮个3碗米就可以了。有量米杯那就三个人吃饭俩勺吃不够在一勺水少点多点凭感觉，没有量米杯可以其实也是可以的，但是还要配合一些其他的菜，一个人可以吃半斤，也有的人可以吃一斤，所以五个人在吃米
2、蒸大米饭两人量
(由于浸泡过米粒吸饱了水分，浸泡过的米比没有浸泡的大米可以减少一半水量，这样煮出来的米饭不会稀)。五个人吃饭的话，你煮个3碗米就可以了。有量米杯那就三个人吃饭俩勺吃不够在By 安然碎念一个人吃饭的时候蒸米饭容易蒸多，用碗蒸比较容易把握饭量用料米饭适量水适量做法步骤1. 蒸饭主要是放水不好把握，米和水的比例应该是1:1.2
3、蒸米饭四个人的量弄多少
通常情况下，一个人的饭量是不需要太多的米的，放200g米就好，如果个人的饭量比较大的话，可以添加240克米，然后再加入360克的米，米饭若想做的比较松软，最好它的水位高度要恰好压过整个手1 蒸米饭4人份大概放2碗米即可，如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭。如果放2碗米，这样就有4碗饭了。因此米根据吃饭的人数来放即可。下面介绍蒸米饭的做法：准备材料：东北大米2碗
