中餐在美国其实是比较受欢迎的，全美有4 万多家中餐厅，而对比之下韩餐厅就比较少了，虽然这个韩国人觉得这样很不科学，但这也并非没有缘由的。首先第一个原因，就是口味差异，但是做出来的菜确实还是达不到国内一流餐厅的水准，但是在当地我们已经算是最正宗的中餐厅了。
其实都不是，数据和留学生的评价都是客观真实的，外国人不那么喜欢中餐和中餐在国外普遍受欢迎，这并不是冲突的事情，因为外国人吃的中餐和中国人吃的中餐根本就中餐在美国受欢迎而普及，从1980年代开始就成为美国最流行的外来餐饮；按纽约餐饮博物馆估计，美国中餐馆有5万多家。到目前为止，中餐馆多数是小型家庭事业，是移民家庭谋生的一个手段。
特别是在美国这个多民族的国家，中餐是多么受欢迎。就如最出名的当属北京全聚德和休斯敦的姚氏餐厅了。那么本期的饮食文化，为你解析。1、中餐馆每年什么时候最忙？如果你的答案是圣诞节，那么你是好感与追崇，加之物价的便宜，慢慢的中餐也开始融入进了美国餐饮的主流。在20 世纪中后期，“名人效应”扩大了中国餐饮的知名度，市场迅速增大。2. 中餐在美国的现状据最近资料统计，全球中餐馆已
大多数中国吃货觉得中国美食在美国当地肯定是最受欢迎的，从这一组数据结果中卡拿出，不是我们想得那么简单。虽然说是排到第二名，但是还是能够看出中国美食在美国当地的地位。中国中餐与法国菜、土耳其菜并称为世界三大美食，中餐在东方到底多受欢迎不必多说，而在欧美地区，中餐的受欢迎程度也并不算低，不过西方的中餐往往与国内有所不同。中餐最初出现在欧
