和中国想比肯定是小巫见大巫!在中国面食的种类丰富,国人选择性很多,但绝不会将面包当成主食,最多就是早餐会吃一吃面包,午餐和晚餐都是米饭,面条等等为主食面粉在外国人手里在老外眼里,面包的制作非常简单,又存放方便,所以他们才长期吃它。而对于中国人来说,吃面食是我们一直以来的传统。而面包不过是新引进的一种文化,面包的味道太甜,而且还有多
并且面包具有高热量,容易发胖,这也是外国人的饮食爱好,崇尚热量与糖分,但中国人更讲究膳食营养和酸碱平衡,不会过多的吃面包让自己走在发胖的道路上。虽然很多人喜欢吃西餐,第二个特点就是基本都是咸面包,里面是加盐的,而不是加糖。
不加糖而加盐的原因,是因为在殖民时代以前,欧洲平民根本就吃不起糖,想加糖也没有,而且平时以面包为主食,在面包里加盐第一个是增长保质期,第二个是可以顺便给身体补充盐分。甜面包那所以中国人不烤面包,肯定不是因为不会,相反外国人是真的不会蒸馒头。首先,所有人都知道烤制的食物,不利于健康,“致癌”估计古代人不懂,但不好消化,吃多了难受
理智的分析下环境就好了,千年前,欧罗巴那是放羊的,大中国那是种地的,差别就出来了,牧养人民喜欢烤羊肉吃顺便就把发面团一起烤了,然后就是面包了。种地的喜欢中国人不烤面包,肯定不是因为不会,相反外国人是真的不会蒸馒头。首先,所有人都知道烤制的食物,不利于健康,“致癌”估计古代人不懂,但不好消化,吃多了难受,这是所有人都能切身体会