以手指插入米中所得到的长度作为参考，平日里偏向于嚼韧劲好的硬米饭，水量就放深度的一半，如果爱吃嫩软的米胶饭，可以再加点水，跟米在锅中深度比例相同就是偏糯性的的甜软米。2、蒸四个人放2-3量杯米即可。煮米饭时，米和水的比例应该最好是1:1.2的量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以了，这样煮出来的米饭粒粒分明、口感最好。四个人放多少米用
蒸米饭时不注意加水量，做出来的米饭太软或太硬。其实蒸米的时候米水的比例一般都是1:1.2-1.4就可以了。三、蒸好马上揭锅如果蒸完马上揭锅，则会发现米的内部会发硬，而一般需要在一般三口之家都是建议4L或者5L了，毕竟有时候亲朋好友来蹭饭不会因为电饭煲容量不足导致尴尬。选购电饭煲
∪▂∪ 其实这与米和水的比例有关，一般煮米饭时水和米的比例在1：1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。当然万事无绝对，很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。如比较喜欢所谓的“4+1”，哺乳期不能吃什么哺乳期有哪些饮食禁忌“4”代表着4种核心营养素：鱼腥草图片及食用方法蛋白质、脂肪、鳗鱼的营养价值碳水化合物、哪三种人不能
⊙△⊙ 4个人蒸米饭放多少米和水》的解答。1.如果一人只吃一碗饭，4个人蒸米饭需要放2碗米，水量高于米面5至2厘米左右即可。2.一般情况下，一碗米可以蒸出两碗饭，如果如果一人只吃一碗饭，4个人蒸米饭需要放2碗米，水量高于米面1.5至2厘米左右即可。一般情况下，一碗米可以蒸出两碗饭，如果食量不多，煮两碗米就够了，如果担心不够吃，可以适当多放半碗米。
最近大家都收到咱家新米啦新米水分足，尤其咱家都是现磨现发的，蒸米饭时候一定注意水的比例哦，1:1哦如果煮的少更要少放点水哦！煮出来的米饭油光锃亮的，米油多，香甜软糯有嚼劲，煮大米粥四个人应该放几碗水量，1、喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是五比一。也就是是五杯水对比一杯米就对了；2、居家做粥一般水和大米的比例是四比一，如果家里没有量杯，
