红烧肉不适应用高压锅做，用高压锅无非就是烂，但是并非做出来的红烧肉很香，用炒锅慢炖出来的肉质香，最后开大火候将汤汁吸干撒葱花出锅；很多人都买了肉吧，可以试用高压锅做红烧肉是比较简单的，注意炖煮时间和火候即可。1.五花肉切成小块，土豆切小块，葱切段。高压锅烧热，放白糖2 汤匙，我做红烧肉从来不放油，炖出来自然就会有油，当
如果有一只高压锅，不用漫长等待也可以吃到软烂红烧肉：❶ 想要肉不硬又比较适合懒人的做法就是调好所有调味料后，上高压锅加开水炖煮40 分钟，之后倒回炒菜锅里收汁就OK 啦。by @子红烧肉可以用高压锅做。无水红烧肉的做法用料主料：五花肉500克辅料：花雕酒150克、葱段15克、姜片10克、八角2粒
当然可以，将猪肉放进锅里炖煮，撇去血沫，清洗干净后捞出，猪肉不用切块，直接将大块放进高压锅，接着放料酒，生姜等去腥的调料，加水没过肉即可。然”红烧肉想好吃，务必要焖煮的酥烂，让肥肉里的油都“走”掉，但这用一般的方法，肯定是比较耗时的，两三个小时做一道红烧肉都是很正常的。其实我们完全可以利用高压锅这种烹饪工
1.主要原料。2.五花肉切方块备用。3.将五花肉焯水，洗净浮沫，控去水备用。4.锅里放油，放白糖炒糖色(不要炒糊)。5.糖色炒到枣红色，放处理好的五花肉，葱姜，大料，煸炒均匀，使肉上色。6首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文小秋妮子关注高压锅红烧肉五花肉切块冷水焯一下，撇出血沫，再用热水洗一下焯好的肉把肉放到高压锅(可以
根据我自己的使用经历回答楼主的问题1,用传统火上烧的高压锅猪肉做红烧肉，开锅计时烧11分钟关火，锅气自然散尽，红烧肉应该是恰到好处，牛肉做红烧肉，开锅计时30分钟，同样气要等自然下用电压力锅炖的红烧肉，肉质鲜嫩，汤汁味浓！俩孩子瞬间秒光！喜欢的小伙伴和我一起做吧。🌹食材🌹 五花肉2斤，土豆两个、生抽50克料酒50克、老抽8克、白糖10克
