由于所在地区不适合种植稻谷，只适合种植小麦。所以从古时候就以小麦为主食的欧美人，自然对于米饭的烹饪第一个原因欧美根本不会种植水稻，我们都知道大米其实是水稻经过处理而制作而成的，其口感非常适合我们亚洲人的胃口，而水稻的种植环境，主要是需要在光照量充足，水量丰富的地区
欧美人为什么不吃大米？吃，怎么不吃，就是吃得少。在1961 年以后，欧洲尤其是南欧就开始有成体系的水稻种植记录了，至1998 年左右，可获知种植信息的大致有十余个欧洲国家，而其实对于欧美国家的人来说，他们并不是不想吃大米，而且还非常的喜欢吃，但是因为地理和气候等种种原因，在欧美国家大米的种植并不像咱们中国这样广泛，而几乎是不
欧洲人吃米饭，而且还相当有研究，开发创新和利用，正是因为种类太复杂，国人很难买到适合自己口味的大米以欧洲为中心的西方文明是以基督教为基础建立起来的，因此几乎任何关于西方的历史都离不开宗教，包括大米。在当时水稻被认为是阿拉伯人的农作物而受到了基督教国家的抵制，这是水稻及
其实这里面的原因很简单，第一个是因为环境，水稻的种植是讲究气候与环境的，我们中国的国土就很适合水稻的种植，但是在欧洲国家，他们的气候并不适合水稻的种植，因此在当地小麦是最主大家知道，东西方国家饮食差异明显，比如我们主食喜欢吃米饭或面食，而西方不是面包就是披萨；那么，有人说欧洲人不像亚洲人经常吃米饭，这是真的吗？为什么？确实很少吃！因为水
⊙△⊙ 其次就是欧洲人的主食不是大米，然后他们不会把大米当成主食，主要是价格太贵。欧洲人习惯快餐式饮食，面包吐司，三明治，汉堡是他们的常态。最后就是历史原因，只有华人出现的地方亲爱的绅士淑女们，一年一度的端午节马上就要到了，提前祝大家端午节快乐！你们的粽子是不是已经准备好了呢？欧洲没有吃粽子的传统，但是欧洲人也很喜欢吃大米，那么你知道惯用刀叉的欧洲
