用电饭锅煮米饭，出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。首先应清除内锅底部的饭粒、沙子等杂物，防止内锅底部与电热板吻合不良。其次可把电热板卸下来，将内锅倒置在木米饭半熟处理要根据具体情况而定。米饭不熟的地方较多时，可以在米饭表面扎几个小洞，使气流可以很好的透过米饭，再用大火重新焖一遍。如果只是局部没有熟，可以把不熟的地方翻到锅底，
1:全部不熟，如果蒸出来的米饭全部夹生，我们就用筷子扎些直通锅底的小孔，加适量的温水，再重新焖一下。2:局部夹生，如果是局部夹生，就在夹生的地方扎眼，加点温水再重新蒸煮。3:米饭半熟该怎么处理米饭半熟的处理办法是什么_1、在电饭煲中加入适量的开水，让水没过米饭，随后进行搅拌，搅拌均匀后重新进行蒸煮，让其变成泡饭，避免浪费。2、在米饭中加入约米饭量
白葡萄酒200ml 橄榄油一大匙高汤块/粉一颗奶油10ml 盐适量各种香料茴香、俄勒冈*材料可按3、在半熟的米饭中加入大量的清水后将其熬煮成粥汤食用即可。
4、将夹生的米饭装入高压锅焖煮。
米饭半熟该怎么处理米饭夹生了怎么办方法一：可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞，然后加水重新蒸一次；方法二：将夹生的米饭翻一下，然后加入水，再继续焖熟即所谓的“脱糖技术”，就是把米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到汤中，把米汤沥掉，再把半熟的大米进一步蒸熟。这样做出来的米饭，升糖指数就会低一些。而我最近为了年迈又有三高的家人买了
