否则就会容易把鸡骨头蒸化，所以我们蒸鸡的时候只需要将鸡放在电饭锅里面蒸上40分钟左右就可以了。电饭锅蒸米饭的时间大概是在20分钟左右，所以我们要蒸鸡的时候就要注意一些问题，整只鸡能够放入电饭锅中才好，鸡一般要选用三黄鸡，如果没有的话，鸡腿和鸡翅都可以，在准备上一些香葱，
二十分钟。用电饭锅蒸鸡肉的时间要控制在二十分钟左右，时间长后会让鸡肉的汁水变少，肉质变老，口感变差，在蒸鸡肉时可以用一个碗盖住，防止鸡肉的汁水流失。电饭锅除了煮饭，还能煲汤、电饭煲蒸鸡当然是加水的.
7、接下来就是关键的蒸鸡时间了，一般蒸饭的档位是两档，一个是加速煮，一个是精细煮或称香弹煮，总之一档用时短，另一档用时长。这里要选择用时较长的那档，大概是25-30分钟的设定要看火候和蛋的质量而定。一般猛火是5分钟。中火是10分钟。最好不要超过10分钟，否则太老不好吃。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已经凝结，如果凝
9、用的是美的电饭煲，超快煮键，煮饭用时40分钟左右，同时鸡蛋糕也蒸好了1、鸡肉用电饭煲蒸40分钟。2、使用电饭煲蒸鸡时，将鸡清洗干净，淋上调制好的酱料，腌制两个小时以上，放入锅中，按下煮饭键蒸制即可。若鸡的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。腌制鸡
o(?""?o 自己在家用电饭煲做的鸡更香材料简单，连油都不用就能做的大餐分分钟光盘行动！配料：一只鸡小葱、姜老抽、生抽、蚝油、盐、糖做法：1、洗干净整鸡(这次用到的是1.1kg) 2、调一十来分钟就已经熟了，但是我喜欢吃久一点的就比较有味道，时间太短了，这种没什么味道，不怎么好喝。
