∩０∩ 指导意见：通常情况下，苹果、香蕉、黄瓜等蔬菜水果中不含有反式脂肪酸。1.苹果：反式脂肪酸是一种人工合成的脂肪酸，水果和蔬菜中一般不含有反式脂肪酸。苹果中含有丰富的果酸但这种反式脂肪酸存在于共轭亚油酸中，对人体是有好处的。人工产生，主要是植物油的氢化、精炼过程，食物煎炒烹炸过程中油温过高且时间过长也会产生少量反式脂肪酸。而人造反式脂肪
一些食物中含有反式脂肪酸：1、牛羊肉、乳制品，水果蔬菜中均有反式脂肪酸。2、植物性奶油、马铃薯片、沙拉酱、饼干、蛋糕、面包、曲奇饼、雪糕、薯条等中均有。3、西式快餐如炸薯总体来说，反式脂肪酸在天然食物中较少，主要来自氢化油。凡食品标签配料表中标注“氢化植物油”“起酥油”“植物奶油”……而且没有明确注明花生油、菜籽油、棕
天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害，尚未有定论，正规的、符合国家相关规定生产的婴儿奶粉中，含有微量的反式脂肪酸，正是来源于这一部分天然即存在的反式脂而且，很多非预包装食品，没有配料表和营养成分表，也许你可以凭嘴吃出是植物奶油还是动物奶油，但是只凭嘴吃出植物奶油到底含不含反式脂肪酸……难度系数也太大了！但是……动物奶油也
反式脂肪酸常见于糕点、糖果、饮料等食物中那么日常生活如何减少摄入反式脂肪酸？1、降低食用零食的频率。少吃可能含有反式脂肪酸的食物，例如咖啡、饼干、巧克力、糕点、油炸食物建议收藏！❌氢化植物油❌部分氢化植物油❌精炼植物油❌动植物混合油❌固体菜油❌人造酥油❌起酥油❌雪白奶油❌代可可脂❌麦淇淋脂末❌氢化棕榈油❌奶精⚠️有这些字眼
