米饭放一晚上一般还可以吃，但通常不建议吃。一般情况下，饭菜只要存放6小时以上，就不建议吃。当隔夜米饭再次加热后，大米本身的维生素含量会被破坏，食用加热后的剩饭，会增加肠如果在夏天天气炎热，放一夜的白米很容易发霉，一般不能食用。而冬天放一夜的白米一般不发霉，可以食用。
╯▽╰ 米饭一晚上没放冰箱，如果室内温度比较低，米饭没有出现变质，比如在食用时没有出现味道、气味改变等现象，则可以继续吃，需注意在吃的时候必须要加热，因为米饭放置一晚会比较硬，1、可以吃：若大米泡了一天一夜且周围环境温度较低，大米没有发生异常状态，如异味、发霉的情况，则可以食用。通常大米浸泡后并不会产生有毒物质，但大米中的营养物质可能会由于长
＼ ＿ ／ 通常是能够食用的，但如果存放在常温下，则通常是不能食用的，由于此时白米会变酸，吃了后易觉得不适可以放冰箱。一般大米在正常温度下可以存放6 个月，但放入冰箱冷藏或冷冻存放可以保存更久，做法是把放在塑料袋或保鲜盒中，扎紧袋口，放在冰箱里冷冻或冷藏存放，最好是未开封
放过夜的米饭一般是还能吃，但也需要根据具体情况来判断，这样才可以避免对身体健康造成影响，同时还可以起到补充身体所需营养的效果。主要是由于放过夜的米饭，如果已经出现了变米饭放一晚上通常情况下是能吃的，但是也不排除放置一晚上之后已经出现了变质的情况，继续食用有可能会对消化系统造成一定的刺激性，引起身体的不良反应症状，使身体的健康受到影
