6、电饭煲的温度设定过高，锅底就容易产生米饭很硬的现象，调低一些，问题就可以得到解决，还有些电饭煲没硬蒸饭有什么问题可能是蒸煮时间太短，没有煮熟米饭蒸熟时有点硬，大部分都没有完全煮熟，处于混合状态。不熟悉是能量的缺点，所以最好加热一段时间。如果看起来足够干，先加水。热水
直接入锅开电蒸煮，一小时后，结果大吃一惊，米饭又香又Q。而且底部一直被嫌弃的硬硬的一层不见了。这个操作方法其实不复杂，妈妈经常在做饭时都会提前将浸泡半小时，这个是在浸泡米饭总是硬心的原因：还是水放少了。或者是陈米要多加点水。煮饭前把米先泡一会儿，用小火蒸。提交朱*** 2019-02-20 96 0 是不是自动控制、可以定时的那种
米饭蒸出来有点硬，大多数没有完全蒸熟，处于夹生的状态。不熟就是缺点能量，那就再加会儿热好了。如果看起来觉得已经够干，那就先加点水，热水凉水都可以的，不过后者在继续加热(煮或蒸电饭锅保温时有几十瓦的功率在加热，米饭的水分就会慢慢蒸发，所以米饭就比较干，其实你完全可以等到电饭锅跳闸后2-3分钟就拔掉插头不让它保温就可以解决这个问题。电饭煲蒸的米饭太硬了，能不能加
1、电饭锅蒸米饭保温时间过长米饭干硬怎么办？可以啊，但是最好加开水，别加太多，然后再让它煮一下。2、焖的米饭有点硬怎么办用电饭锅做的如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对第三个方面我们把大米冲洗好之后，就可以放入电饭煲里面蒸米饭了，我们一定要根据刻度加入适量的清水，但是在蒸米饭的过程中，我们也是有必要注意一下的，把米饭放入蒸锅里边之后，
