馒头是淀粉类的食物，很多人认为吃馒头是会发胖的，但据研究表明馒头的热量仅仅是大米饭的70%,很明显馒头所含的脂肪或者是糖类都要比米饭低很多，在减肥期间吃馒头要比吃大米饭减肥者更适合吃馒头，因为它的热量非常低，每100克馒头含热量约221大卡，比米饭低，而且相对于我们每天所吃的主食来说，馒头的热量也是比较低的，减肥期间也建议多喝水，适当的运动，
是的！吃馒头确实比米饭更能减肥。这是为什么呢？馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可以食用的、营养丰富的单细胞微生物——减肥时，吃米饭相对好一些。米饭和馒头都是富含淀粉的食品，而淀粉属于增肥食品，不过相对来说，面粉中的淀粉含量要高于大米一点，因此吃米饭要好一点。不过需要注意，人体基本代谢
此外，像藜麦这样的主食，由于热量低，营养更为丰富，所以减肥时食用比普通的大米饭更适合食用，而且还是宝宝们的理想辅食。总之，想要减肥，其实吃米还是吃馒头并不重要，关键还是减肥过程中一定要保持各种营养成份的健康摄入，因为馒头属于碱性，而且比较容易消化，建议还是选择馒头。减肥
相关的研究发现，对比于米饭，馒头更容易被消化吸收，所以吃同等量的米饭和馒头，可能馒头变胖的几率要稍微大一些。最后还要看个人喜好。如果喜欢馒头的人吃米饭，那么米饭的摄入量一减肥吃馒头还是米饭好减肥时期吃馒头比吃米饭更胜一筹，相对于米饭，馒头的粗纤维和维生素较高，但所含热量较低，食用馒头可以
