两人份的粥,我们大概放两碗米左右,然后放水放多一点是比较好的,因为水放多了才能把猪煮出来,如果每人一碗,160量杯两个人吃。一般电饭煲带的160量杯可以做出两碗饭,可根据饭量决定放多少米,水和米的比例是1.2:1,可以用手指量,水和食指的第一关节平齐,一指水即可。一杯是2.5两米,
四个人放2-3量杯米即可。煮米饭时,米和水的比例应该最好是1:1.2的量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以了,这样煮出来的米饭粒粒分明、口感最好。四个人放多少米用就需要两杯半。所以四个人的话,以此类推,大概5-6杯就够了(多尝试几次就能确定了)
∩﹏∩ 如用电饭煲自带的米杯称米(每杯一人量),则需要4杯大米;如用正常的饭碗称米,四口人一般需要两碗米;如用重量换算的话,四个人大概需要七百到八百克大米;按照个人如果说煮四个人的粥量,一般来说,米跟水的比例是三比十五。当家里没有量水的量杯时,可以试着用水去丈量把控比例,米跟水的比例是一比五。这样子煮出来的粥会粘稠有度,不会太浓,刚刚好
【一个人的蒸米饭-米和水用量杯定量】01.称重太麻烦,直接用量杯,160毫升的大米,11.大米洗一遍,21.量水的杯子,放了240毫升的水。注意,如果大米不洗直接放水,可上完在锅里,然后再放差不多大半锅的水,这样就可以放进,电饭锅里煮了,差不多这个量就够四个人