在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么测量水的量是否真的合适呢？一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一蒸煮米饭时，饭和水的比例多少最合适[一R]蒸米饭水和米的比例一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2 煮出来的米饭最适合一大家子人食用加水太多，米饭过于烂软，没有口感水太少的话，蒸
˙▽˙ 水量的多少，要根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1：1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2蒸米饭的时候，水和米最好的比例是1:1.2,一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，如果掌握不好具体的量，我们可以用一个最简单的方法来测量水量，将我们的食指放入到米锅之中
一般情况下蒸大米饭中，米和水的比例为1:1.2。这个比例蒸出来的大米饭质地比较适中，若水多放一些的话，米饭会比较软，若水放得比较少时，则米饭会比较硬，水如果放太少还有可能会蒸不熟。用蒸锅蒸米饭，一碗米放多少水蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。蒸锅蒸米饭的秘诀：1
我们只要有一个电饭锅就可以了，我们根据家庭成员的食用量，然后加入适当的大米，清洗几次之后，加入1.3倍的水分，然后放进电饭锅中，按下加热按钮，一般是15分钟之后2、蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。如果是不懂比例的朋友，在加水时，可以把手压在米上，看见水超过手背一点就够了。3、一般情况下，大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是
＋▂＋ 我们蒸米饭时，米和水是怎样的一个比例呢？如何确定水刚好合适？方法一、一般情况下未泡发的米和水的比例在1:1.5到1:2之间。为什么说1:1.5到1:2之间呢，因为大米之间也是有差异性的，水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话，可以增加水米比例至1.5:1左右，如果想吃口感硬一点的米饭，就要少加点水。蒸米饭的注意事项：1.要注意淘米的时候不
