用炒锅热冷菜需要加水加油吗，要不要加水加油，视具体情况而定。如果冷菜本身就含有比较多水和油，就没必要再添加。如果比较冷菜已经失去水分的话，可以适当加水加油。只是加热的话，可要不要加热加水，看具体情况。如果冷菜本身就含有比较多水和油，就没必要再添加。如果比较干，可以适当加水加油。一般而言，只是加热的话，不需要加水加油的。如果是重新再炒一次，
米饭是熟的话，把米饭放入锅内，放一勺水，大概10-20g。不能太多，不然就煮的黏糊，像粥了。可以盖导读1、热菜可以加水2、热菜时可以加水，加水的主要目的是为了避免菜粘锅的现象。在锅内加入适量水烧开后，再把需要热的菜放入，用铲子不断搅开1、热菜可以加水
热菜时可以加水，在锅内加入适量水烧开后，把需要热的菜放入，用铲子不断搅开里面的菜，可以避免粘锅的现象。用蒸锅来热菜也可以不加水直接加热，蒸锅加热菜不会烧干太多水，要看具体情况，如果剩菜本身有较多的油和水，那么油或水都不用加，直接加热即可，如果是比较干的剩菜，则可以根据实际情况先加少量的油或水，然后再把剩菜倒进去加
菜热了就可以加水了。锅里加入适量的水烧开后，把需要烫的菜放进去，不断用铲子搅动里面的菜，避免粘锅现象。也可以不用加水，直接用蒸锅加热菜肴。蒸锅不会干太多热菜时可以加水，在锅内加入适量水烧开后，把需要热的菜放入，用铲子不断搅开里面的菜，可以避免粘锅的现象。用蒸锅来热菜也可以不加水直接加热，蒸锅加热菜不会烧干太多水，且蒸锅内的
╯▽╰ 使用电饭锅热饭时，是需要加入适量水的，并且还需要将米饭平铺均匀，以免出现米饭受热不均匀的现象。其实加热米饭和煮饭是一样的道理，只有电饭锅里面的水全部变干了电饭锅才会自动跳减肥时候可以水煮，而正常做饭的时候会炒青菜，其实炒青菜时候是不需要加水，为什么呢？因为青菜中的水分是有不少的，在你下锅之后它会出水。还有一些菜需要提前焯好，这样青菜的颜色才会
