五个人吃饭放1-2斤米左右。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成蒸米饭真的香，怒吃三碗！！
米没有泡，也没有滴油，用的普通水
蒸出来贼香[哇R]
＋＾＋ 之前一直吃的五常大米
想换换口味
买的越光米（也叫珍珠米？）
口感和五常大米比较的话
五常是韧性比较足，有嚼
五个人吃饭的话，你煮个3碗米就可以了。有量米杯那就三个人吃饭俩勺吃不够在一勺水少点多点凭感觉，没有量米杯可以如果要做6个人的米饭，我们需要放三杯米。这样就可以一人一碗米饭了，如果觉得不够的话，再可以多放入一
#五色米#、健康饮食#、干饭人#2、最经典的方法是，锅中加米添水，拿手掌按下去，水刚好盖住手背就是刚刚好，锅中加两滴醋，几滴油，放醋是为了增加米的新鲜口感，由其是陈米，放油会使米更加清香，且
五个人吃饭一般是不是需要放两杯或者是三杯的大米的，如果想把粥煮的比较粘稠一些，我们可以放三杯大米蒸煮米饭时，饭和水的比例多少最合适[一R]蒸米饭水和米的比例一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2 煮出来的米饭最适合一大家子人食用加水太多，米饭过于烂软，没有口感水太少的话，蒸
因此America's Test Kitchen最后给出的答案是，如果使用sous vide来煮米，普通的白米饭水米比例1:1 在我家里5个人吃饭的话，是一次性的杯子4杯米。每个人吃一碗左右，我家里吃的不多的。借给楼主参考一下
