⊙ω⊙ 动植物油脂_碘值的测定2014-05-13上传暂无简介文档格式：.docx 文档大小：235.95K 文档页数：2页顶/踩数：0/0 收藏人数：0 评论次数：0 文档热度：文档分犐犆犛67.040 犡04 中华人民共和国国家标准/ —犌犅犜5532 2008 代替/ —GBT5532 1995 动植物油脂碘值的测定—犃狀犻犿犪犾犪狀犱狏犲犲狋犪犫犾犲犳
INDITECNOR 23-43ch-1956 油脂物体：含碘值的测量方法台湾地方标准CNS 5818-1980 碳黑之碘吸附值测定法CNS 6230-1980 水中碘离子检验法(比色法) CNS 7165-1981 干性油及脂五、技术经济论证及预期的社会经济效果动植物油脂碘值是反映动植物油脂特性的重要指标，是评判动植物油脂品质的依据之一。本标准测定方法比较简单，易于操作，而且不需要贵重
【原文标准名称】动物和植物油脂.碘值的测定(ISO 3961-2009).德文版EN ISO 3961-2011 【标准号】EN ISO 3961-2011 【标准状态】现行【国别】【发布日期】2011-12 【本标准规定了动物脂肪和植物油(以下简称“动植物油脂”)中碘值的测定方法。食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):详
本标准详细规定了动植物油脂碘值的测定方法。以下文中，动植物油称作油脂。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。关键词：GBT5532-2008动植物油脂碘值的测定.pdf 5532-2008 动植物油脂碘值的测定动植物油脂碘值的测定.pdf 5532-2
式：油脂碘值(V0= V) c×126.9 1000m ×100 公式中，V0 —空白试验消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积，ml V—油脂试样消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积，ml C—硫代硫酸钠标准溶各种不同油脂的碘价动物标准值是不一样的，而其中的不饱和脂肪酸无论在游离，国标油脂是125-1,皂化1公克的油脂所需要之碱，以克计碘价也称为碘值。碘会与不饱和键
